Los pliatsky son la repostería festiva del oeste de Ucrania: con requesón, amapola, cerezas o merengue de nuez. Lesia Kravetska ha reunido cincuenta recetas y explica qué es lo esencial en cada una.
Características principales:
- 50 recetas de pliatsky gallitzianos
- Repostería tradicional del oeste de Ucrania
- La autora explica dónde se puede fallar
- Para público adulto
Pasteles festivos de Galitzia
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